À la fois officier public, et membre d'une profession libérale, le Notaire est investi de plusieurs missions, diverses et complémentaires :
- Authentifier les contrats et donc leur donner la force exécutoire d'un jugement.
- Conseiller avec objectivité et impartialité les parties sur la portée de leurs engagements, et les informer sur les textes législatifs et réglementaires.
- Rapprocher les parties afin d'aboutir a des accords equilibres, en recherchant constamment l'arbitrage et la conciliation.